Comment vérifier si une salle blanche répond à la norme de classe 100 000 ?

Normes de propreté pour les salles blanches de classe 100 000 : Déterminer la conformité aux normes de propreté exige une approche multifactorielle, incluant le volume d’air insufflé, le volume total d’air frais, la différence de pression statique, la vitesse moyenne du vent en coupe transversale, l’hétérogénéité de cette vitesse, le niveau de propreté de l’air, les bactéries en suspension et sédimentées, la température et l’humidité relative intérieures, ainsi que le niveau sonore intérieur. L’exemple suivant illustre le processus de test dans un atelier de production de boissons. Les principales normes de propreté surveillées par les entreprises agroalimentaires concernent les quantités de bactéries sédimentées et en suspension dans l’air, car ce sont elles qui ont le plus grand impact sur la production alimentaire. Cet atelier de production de boissons et d’aliments a utilisé la méthode de mesure des bactéries sédimentées.

Méthode de mesure des bactéries sédimentées : Les bactéries sédimentées sont celles transportées par la poussière qui s’est déposée sur le sol ou les surfaces des objets. Sous une hotte à flux laminaire, prendre plusieurs boîtes de Petri stériles (90 mm de diamètre intérieur). Verser aseptiquement environ 15 litres de milieu gélosé nutritif fondu et refroidi (à 45 °C) dans chaque boîte. Retourner les boîtes et incuber à 30-35 °C pendant 48 heures pour vérifier leur stérilité. Placer les boîtes de Petri contenant le milieu gélosé nutritif dans une zone désignée à environ 1 mètre du sol (généralement une boîte pour 10 m²). Les exposer à l’air pendant 30 minutes, recueillir les bactéries sédimentées, remettre les couvercles et incuber à 30-35 °C pendant 48 heures. Dénombrer les bactéries. L’atelier doit être en état de fonctionnement. Un nombre de bactéries sédimentées inférieur ou égal à 10 par boîte répond aux normes d’une salle blanche de classe 100 000.

En général, un contrôle mensuel de la sédimentation bactérienne est suffisant. Les instruments couramment utilisés en ingénierie des salles blanches comprennent des thermomètres et hygromètres, des anémomètres numériques, des thermomètres infrarouges, des manomètres différentiels, des sonomètres multifonctionnels, des compteurs de particules et des débitmètres. Ces dispositifs de surveillance en temps réel permettent de vérifier la conformité aux normes des salles blanches de classe 100 000.

Les salles blanches nécessitent une surveillance continue et des procédures d'exploitation rigoureuses. L'obtention du standard de salle blanche de classe 100 000 est indispensable ; cet espace propre offre de nombreux avantages tels que la sécurité, l'efficacité énergétique et une conception centrée sur l'humain, permettant ainsi un meilleur fonctionnement et la création d'un cadre de vie et de travail optimal.

Aircolourful est une entreprise spécialisée dans la conception de salles blanches, d'ateliers BPF, de salles blanches biologiques, de laboratoires et de systèmes de climatisation centralisée. Notre entreprise d'installation professionnelle propose des services complets pour la rénovation de salles blanches et les projets d'installation électromécaniques associés, couvrant l'ensemble du processus, de l'agencement des procédés de production à la construction d'ateliers, en passant par le CVC, les systèmes électriques, les tunnels de process, ainsi que l'alimentation et l'évacuation des eaux. Nous respectons les normes internationales (SO/DS14644), les spécifications de conception des salles blanches, les spécifications de conception des salles blanches de l'industrie pharmaceutique, ainsi que les normes BPF de l'industrie pharmaceutique et la législation sur la sécurité alimentaire en vigueur dans notre pays. Nous offrons des services complets incluant l'ingénierie, l'installation, la mise en service, la maintenance et la vente de systèmes de purification d'air et de climatisation centralisée pour diverses industries, couvrant tous les niveaux de purification.